A tilápia é um peixe versátil, leve e cheio de benefícios para a saúde. Quando assada com ervas frescas, ela ganha um sabor incrível e fica perfeita para uma refeição rápida e nutritiva. Essa receita é ideal para quem busca uma opção saudável para o jantar, sem abrir mão do sabor. Vamos aprender a preparar?
Ingredientes (organizados e com medidas precisas):
Para a tilápia:
- 4 filés de tilápia (cerca de 600g)
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de ervas frescas picadas (salsinha, cebolinha, tomilho ou alecrim)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Para servir (opcional):
- Legumes assados (como batata, cenoura e abobrinha)
- Arroz integral
- Salada verde
Modo de Preparo (passo a passo detalhado):
- Prepare a tilápia:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela, misture o azeite, o suco de limão, o alho picado e as ervas frescas.
- Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta, e depois pincele-os com a mistura de azeite e ervas.
- Asse a tilápia:
- Coloque os filés em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno por 15-20 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e levemente dourado.
- Sirva:
- Retire do forno e sirva a tilápia quente, acompanhada de legumes assados, arroz integral ou uma salada verde.
Conclusão:
Pronto! Agora você tem uma receita incrível de tilápia assada com ervas para fazer em casa. Perfeita para um jantar leve e nutritivo, essa receita é prática, saborosa e vai conquistar todo mundo. Experimente e compartilhe suas fotos e experiências nos comentários abaixo. Se gostou, inscreva-se no blog para receber mais receitas rápidas e deliciosas toda semana. Bom apetite!